万事博游戏体验-重庆正宗风味的椒麻牛肉做法,无辣不欢的小伙伴绝对要挑战一下!

作者:匿名时间:2020-01-10 10:12:53

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万事博游戏体验,2.小葱切长段,大蒜和姜切片,干辣椒切段。

3.牛肉沥干,加入切好的配料和适量料酒,盐,鸡精。

4.将所有配料与牛肉搅拌均匀,腌制两个小时。

5.将牛肉腌制好后,取出葱段,牛肉蒸熟。连盆和配料一起。蒸熟的牛肉取出切片,卤汁水留着备用。锅内放足够油,中小火将切好的牛肉炸至两面焦黄后捞出。

6.将部分油倒出,锅内留适量油,放入新鲜干红辣椒,青花椒,生姜片,将炸好的牛肉放入,淋入蒸牛肉后的卤汁水,加少量酱油,小火慢慢焖入味。

7.起锅前加适量白砂糖,少量醋。

8.关火装盘。

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